Anno: 2023

CÀ DEL GARDA – LOPPIO DI MORI (TN) –  13 dicembre 2023:  EUGENIO ROSI INCONTRA LA MEGLIO GIOVENTÙ LAGARINA – INDAGINE SU UN TERRITORIO AL DI SOPRA DI OGNI SOSPETTO. conduce la degustazione la sommelier professionista ROSARIA BENEDETTI con le aziende vitivinicole : Chizzola, Skomina, Mattè, Sondelaite, Frapporti, Feudo Bazom, INTRUSO e EUGENIO ROSI VITICOLTORE DEGUSTAZIONE IN 10 TAPPE E

EUGENIO ROSI INCONTRA LA MEGLIO GIOVENTÙ LAGARINA

Dalla cantina emerge una bottiglia presa un paio di anni fa. Ho i postumi di un’influenza e il naso mezzo chiuso, ma il vino me lo buca. Agrumi, dell’erbaceo di erbe amare, una leggera pietra focaia, fiori e frutta bianca matura. In bocca ha corpo e morbidezza; l’acidità bilancia, ma non prevale. È un incrocio stravagante di memorie questo Pinot

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Una comunità territoriale erede degli antichi 4 Vicariati – Ala, Avio, Brentonico e Mori – che vale il 20 % dell’intera vitivinicoltura del Trentino e 4 vini (+ 2) rappresentativi, in una prova di abbinamento guidato con il formaggio TRENTINGRANA. Conduce il laboratorio STEFANO FERRONI, sommelier e relatore FISAR delegazione di Milano, assaggiatore certificato ONAF VALDADIGE DOC SCHIAVA 2022 –

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Con questa testata, libera e liquida, con leggero profumo ed aroma di vino, parliamo di giornali che se ne vanno. Lo facciamo con la sensibilità che alberga fra i pennivendoli per bene; oggi ci sentiamo in dovere di registrare una grande perdita nel campo giornalistico: una testata storica fra i quotidiani cartacei trentini, quella considerata da sempre la più laica,

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Bruno Grigolli Agricoltore-Artista della Vallagarina: è così che Bruno viene definito da un suo storico cliente e dobbiamo ammettere che l’espressione comunica perfettamente questo enologo-produttore che ha sposato appieno il progetto di recupero di una zona della Vallagarina altamente vocata alla viticoltura, volta principalmente alla produzione di vitigni a bacca nera. I suoi vigneti, collocati sopra l’abitato di Mori Vecchio, sono

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